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リストランテピノキオ

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シェフのひとりごと

こんばんは、寒くなってきましたね。でも自分は、今日も料理を作らせてもらって そして 食べてもらって、本当に幸せを感じ熱くなっています。10月からランチタイムも予約でやらさせてもらって、本当にありがたいと思っています。お客様と会話する機会も増えて、いろんな勉強をさせてもらいピノシェフのいたずらも絶好調です。久しぶりに出会うお客様も初めて見えるお客様も料理を食べ始めたら何の関係もなく楽しんで食べていてくれる姿は、最高ですね。やっぱり料理はいいですね。お客様の笑顔は、料理を作らせてもらっている料理人にとって最高の栄養ですね。明日も頑張ろう!
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