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自家製カラスミ

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こんばんは、寒くなってきましたね。秩父は、祭りムードになってきました。今年は、12月1日から屋台を引くそうです。でもメインは3日です。よろしかったら見に来てください。そんな中ピノシェフは、真鶴漁港からボラを仕入れてカラスミを作っています。鮮度の良さを生かして頑張っています。期待してくださいね。お楽しみに～ワッショイ！ワッショイ！
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