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お幸せに

昨日、当店にて披露の食事会に利用して頂きありがとうございます。

末永くお幸せに

梅雨の晴れ間もわずかですが、プランターのカボチャ達がニョキニョキと苗が出てきています。

畑に植えるスペースもなく・・・

しばし、検討します。
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梅雨入り間近・・・

台風の影響もあり、梅雨入りが例年より早い様です。

雨で気温も低いと暖かいスープの方が良いですかね?

今週も張り切って頑張りましょう!!

すっきりしない天気が続いております。

先週より、暑いと思ったら雨が続きはっきりしない天気が続きますが

皆様、体調に気をつけてください。

初夏ですね

先週から気温の変化が激しく、体調を崩している方もいらっしゃると思いますが、また、今週からランチにそば粉のニョッキを加えます。

どうぞ、ご賞味あれ!!

BGW

世の中、GWですね。

秩父は芝桜の影響なのか、やはり道路の渋滞や交通量が増えていますね。

見習いの自分としては勉強頑張りますウィーク(BGW)になります。

最近は、天然酵母を作りパン作りの勉強です。

やはり、白神こだま酵母の様にはいきませんし・・・・

何より、醗酵時間が長いので、失敗した時のショックは大きいですね。

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